奶奶的了甜甜圈
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菜谱的信息
食谱由:奶奶贝茜
成分
1信封酵母
1/4杯温水
1杯温牛奶糊
3又1/2杯面粉
1/4杯缩短
1茶匙盐
1/4杯糖
一个鸡蛋(或一个鸡蛋代用品)
方向
在你的碗里,把1信封的酵母和1/4杯温水。搅拌至起泡。1杯热牛奶糊,添加酵母。添加1又1/2杯面粉,搅拌光滑。封面,让大小的两倍。这可能需要几个小时。我经常坐这微波炉或附近一个温暖* *的地方。
奶油起酥油、盐、糖和鸡蛋。加入鸡蛋混合物的酵母混合物。加入2杯面粉。面团揉面粉混合物,直到光滑和不坚持你的手。你可能需要多一点面粉。让上升,直到再次翻倍。
推出面团1/2英寸厚,甜甜圈。让甜甜圈上升1 - 2小时。然后油炸油。我也用油炸甜甜圈洞。炸至金黄色。
蘸糖或奶免费当温暖或者凉爽和粉洒上糖粉。
笔记
他们冻结以及个体治疗!甚至我non-FA人们喜欢这些!
替换
可以使用任何替代牛奶饮料。
鸡蛋可以代替鸡蛋代用品。
蛋替换:有很多无蛋产品和食物可以让你的食谱免费鸡蛋。找到更多关于蛋替换。
谷蛋白:谷蛋白是一种蛋白质中特定的谷物(小麦、拼写、卡姆、大麦、黑麦)。其他谷物是天然无谷蛋白但可能cross-contact含谷蛋白颗粒。寻找合格的无谷蛋白产品如果你需要避免面筋。找到更多关于小麦和麸质替换。
